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International Market ねたろう市

本当の味をテーマに世界中から食品・雑貨を集めています。
最近は、日本と海外との境目なく多国籍な料理・食材が自由に簡単に手に入る時代です。でもそれが本当にその国の味なのかは、行ってみないとわかりません。なので実際に現地に行って本当の地元の味を知った上で本当の本場の味・香り・製品をお届けしていきます!

ねたろう市更新情報

2011/9/3

新商品が入荷しました。詳しくはブログへ。

2011/9/2

今月の定休日に追加 9/12月曜日はお休みします。

2011/8/30

9月の定休日は毎週火曜日のみです。

2011/4/15

4/23.24.25.26は埴生店が休みになります。

2011/4/12

4/17小野田江汐公園にてお祭り参加。埴生店休み。

2011/4/9

4/9〜4/11ちらしセール中。

2011/3/18

小串店NEW OPEN!

2010/12/16

※お知らせ※年末年始の営業日のお知らせ。

2010/12/16

12/21・28の火曜日は営業致します。

2010/12/16

正月用食材の予約受付中です。

2010/12/16

春用ストール入荷しました。

2010/10/7

HP更新しました

2010/10/4

あじす牧場にてキムチ販売開始。

2010/7/28

ブログデザイン変更

ねたろう市更新情報


おすすめレシピ


ボンゴレビアンコ

『ねたろう流ボンゴレ・ビアンコ』


材料
・パスタ 100g
・アサリ(砂抜き済) 20個ぐらい
・鷹の爪 1本
・イタリアンパセリ(生) 適量
・にんにく 1カケ
・塩 適量
・白ワイン 50t
・オリーブオイル 大3

作り方
@パスタをゆで始めます。通常より2分早く上げるとちょうどいいです。
Aフライパンにアーリオ・オーリオをつくり種を抜いた鷹の爪を入れる。
Bアサリを全部入れ水を50tとワイン50tとパセリを入れてふたをして強火で貝が開くまで蒸す。
C貝が開いたらふたを開け中火よりやや弱めで火にかけオリーブオイルを大2回し入れ乳化させます。
D塩加減を調節したら火を止めてゆであがったパスタを入れよく絡めます。
E盛り付けて最後にパセリをかければ完成です。

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